烘焙品牌味多美近日在法国驻华使馆举办“法式之夜”酒会,庆祝成立20周年。味多美董事长黄利在活动上表示,味多美未来将扩张门店,2020年预计开到1000家店,到2040年开到10000家店。
据了解,目前味多美主要针对北京市场,全国350家门店中北京的门店就占将近300家。而且近年来味多美在北京地区的门店数量急速增长,从2008年的100家店到目前将近300家店,只用了8年时间。专家认为,味多美的扩张,是基于面包消费市场的迅速崛起与面包消费人群的迅猛攀升。近几年,随着经济水平的提升和消费理念的转变,吃面包的人也越来越多,尤其是到专业面包坊消费成为发展趋势。据统计,过去的一年里,味多美门店接待顾客超3800万人次,这个数字是北京常住人口的1.5倍。 (食品伙伴网)