本报讯 记者张乔生 为进一步加强儿童食品和校园及其周边食品安全监管,保障校园周边食品安全,朝阳区食药监局年初对朝阳区校园周边165户食品经营户建立了完整的台账,并将校园周边及儿童食品安全作为工作重点贯穿全年。朝阳区食药局从8月24日至9月20日,针对儿童食品及校园周边食品安全以及中秋节食品市场开展了一系列专项整治。
9月12日中午,朝阳区双井区食药监所执法人员到位于双井地区的乐成国际学校周边一家小食品经营点,重点检查了该小店的经营资质,食品进货台账索证索票登记情况,同时,对“五毛钱”小零食进行了重点检查,查看是否有标签标识、是否存在标示不清、信息不真实、使用容易造成混淆或诱导性文字图片标注等问题,以及食品外包装是否存在掉色、漏油、漏气等现象,现场未发现不合格经营行为。
双井食药监所所长高辉告诉记者,此次专项检查,重点围绕销售月饼、坚果的商场超市、连锁便利店、食杂店展开。
当日下午,记者跟随执法人员对位于双井地区的家乐福超市进行执法检查,检查主要内容包括:一是是否存在未经许可现场制售月饼的经营活动。食品经营许可证经营项目中含有糕点类食品制售项目的,可以现制现售月饼;二是督促月饼、坚果的经营主体落实进货查验、索证索票制度、规范进货渠道;三是是否销售超过保质期、腐败变质的月饼、坚果等。现场还对随机抽取的月饼样品进行了快速检测,重点检测了月饼中甜蜜素是否超过食品安全标准限量,检测结果合格。
在月饼专卖区,执法人员还针对《GB/T19855-2015月饼》新标准相关条款对消费者进行了说明,特别是百姓比较关注的“五仁月饼”,执法人员介绍道:“使用列出的五种果仁以外的果仁也可以,只要有五种果仁即可。”
家乐福超市店长庄冬冬回答记者的提问时表示,他们欢迎食药监局执法人员不定期检查、抽检,这既是对商家监督同时也是对消费者负责,他说:“食药监局每次来抽检,我们都会积极配合。”
据了解,中秋节期间,朝阳区食药监局还加强了对餐饮聚集区、商业街区、旅游景区等重点区域,销售月饼的餐饮服务单位、连锁企业的监管,以从业人员管理、原料采购、食品配送、食品添加剂管理和使用等为重点环节,严查餐饮单位食品安全的同时,选取了旺顺阁、金鼎轩、味多美等十余家较为大众化的连锁餐饮企业,集中开展中秋节月饼食品安全抽检工作,切实保障节日期间餐饮服务食品安全。截至目前,朝阳区食药监局已出动300余人次,检查销售月饼的经营主体140家,流通环节和餐饮环节共监督抽检月饼64个样本,从已出检测结果看,未发现不合格月饼。
1.家乐福双井店店长庄冬冬配合执法人员检查散装食品专卖区
2.执法人员在检测月饼违禁成分
3.双井食药监所所长高辉检查食品的日期
4.检查食品样品
5.检测后显示月饼合格
6.食品专卖区
7.检查月饼的包装
8.手工包装食品区
9.五仁月饼专柜
10.执法人员进入校园周边小店检查
张乔生 摄