本报讯 张勇 监测数据显示，上周新发地市场白条猪的批发平均价是11元/斤，周环比小幅上涨，月环比微幅上涨，年同比小幅下降；白条猪的日均上市量为1656.14头，周环比增加1.67%，月环比增加6.60%，年同比下降5.92%。

上周白条猪日均上市量环比是增加的，价格环比是上涨的，属于量价双涨。出现这种现象的原因主要有2个：1个是需求有所恢复，促进上市量增加；1个是养殖场对后期猪价逐渐产生比较高的预期，拉动毛猪的价格有所上涨。因此，市场上白条猪的供应量在稳步增加，而价格也在波动上行。

上周日均上市量同比是下降的，价格同比也是下降的，属于量价双降。出现这种现象的原因有2个：1个是去年4月份肉价上涨以后，养殖场惜售心理比较浓烈，拉动肉价连续、快速上涨。但在今年肉价进入下行通道时，虚高的肉价回落一部分，造成上周的日均上市量低于去年同期，价格也低于去年同期；1个是白条猪单重仍然大于去年同期，尽管白条猪日均上市量头数同比下降，猪肉的上市量同比却是增加的。

对于下半年肉价的走势，新发地市场统计部部长刘通认为，毛猪供应与需求之间缺口最大的时间段已经过去，毛猪供应的整体状况是由偏紧转化为宽松。8月初肉价上涨的势头已经过去，随后的一段时间，肉价会在低于8月初的价格水平下运行。