本报讯 胡昊 秋季开学在即，为预防发生食品安全事故，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，丰台区食药监局从8月初开始，对辖区各类托幼机构、学校（含培训机构）内及周边展开食品安全整治行动，并加大校园食品安全宣传力度。

8月30日，监管人员来到丰台区第五小学鸿业校区，围绕“谨记安全常识，保障食品安全”的主题，为即将开学的在校学生开展了一堂别开生面的食品安全教育课程。监管人员结合同学们日常生活中喜欢买的奶制品、火腿肠、辣条、饼干等休闲食品，告知同学们如何从外观上、食品标签上识别食品是否安全的方法，并将一些问题食品向全校师生作了现场展示和讲解。监管人员还从如何防范食物中毒、规范餐饮操作、完善进货记录、科学选购食品等角度在实体餐饮店里对代表们开展现场教学，方便学校师生更好地掌握校内食堂和校园周边食品安全状况，避免食源性疾病的发生，为全区在校师生创造放心、安心、舒心的食品安全环境。

图为监管人员在给小学生讲课