近日，美国第二大啤酒公司米勒康胜收购了位于美国得克萨斯州的Revolver酿酒公司的大部分股权。这是米勒康胜最近三周来收购的第三家精酿啤酒厂。业内人士认为，近一段时间来，精酿啤酒颇受关注，众多大型啤酒企业也越来越重视这一块业务，并谋求收购或自主研发更多的精酿啤酒。

据了解，Revolver成立于2012年，产量从2013年的5030桶快速增长至2015年的2.2万桶。旗下最著名的啤酒是Blood&Honey美式小麦啤酒。

业内人士认为，在大型啤酒生产企业看来，精酿啤酒目前是量小投入大，拿啤酒厂商关注的三个指标——单位生产成本、生产效率、周转周期进行评估，与普通啤酒相比毫无诱惑力，这是中国工业化啤酒生产企业不愿意做精酿啤酒的根本原因。随着未来精酿市场需求的增加，更多的大企业将会在这方面投入更多的成本。

（中国网）