第09版:营养健康
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吃素就一定健康吗?
蒜泥茄子
“幸福彩虹”社区老博会
人对垃圾食品的抵抗力在晚上最弱
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3上一篇  下一篇4 2016年8月5日 放大 缩小 默认        

蒜泥茄子

 

夏天到了,食欲不好怎么办?学做些开胃菜,拯救你的食欲吧。

材料:

茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。

做法:

1.将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。

2.大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。

3.将调味汁倒在茄子上即可。

 
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