百合绿豆汤_首都食品安全周刊

第09版：营养健康

3上一篇下一篇4	2016年7月29日	放大缩小默认

百合绿豆汤

材料：鲜百合100克，绿豆250克，白糖适量。

做法：绿豆去掉杂质洗净，百合剥开洗净。绿豆放入锅中，加入清水烧开，转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮，待绿豆、百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

功效：此汤具有补中益气，解毒、保护肝脏的作用。