本报讯 记者黄伟伟 近日,来自东北黑土地的黑龙江米甘红特色酒在北京举行了产品发布会,宣布正式进入北京市场。
黑龙江绥滨县是国家级生态示范区和两江湿地自然保护区,有着丰富的地下水资源,水中富含多种矿物质元素,清澈甘甜也铸造了米甘红特色酒酒之魂。糯米、稻谷所含淀粉大多为支链淀粉易被微生物转化酿造,由于绥滨自然生态环境和微生物衍生圈特性与独特的地理位置,是酿造米甘红特色酒绝佳的盛产地,也使米甘红特色酒独具唯一性。
米甘红特色酒生产于黑龙江省绥滨县,它是研究者根据当地优质酿酒资源和独特地理位置,量身打造的一款具有地方特色的品牌酒。
国际酒业联合会在现场向米甘红特色酒的生产商——黑龙江省绥滨县东极酒业有限公司授予了“理事会员企业”认证书及文件,标志着米甘红特色酒受到了国际酒业联合会的认可。