鸡精已经成为我国食品加工制造、餐饮和家庭烹饪用于调味的主要调味料。添加鸡精后会使菜更加鲜美，让人更有食欲。那么我们该怎样选购鸡精呢？

从配料标签了解产品信息，留意外包装上是否标注成分含量、关注产品的生产日期。通过观察包装印刷质量，如色彩饱和度、图案和文字套色是否准确等确定产品质量。不同厂家产品特点不同，消费者可根据自己的喜好来选择产品。一般来讲，包装容器不是判定产品质量的依据。要尽量在正规超市购买鸡精。（摘)