第12版:好水北京
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多喝水不如会喝水
水往“高”处走 价往“低”处降
东水西调完工 京西将实现双水源供水
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3上一篇  下一篇4 2016年6月3日 放大 缩小 默认        
包装饮用水市场:
水往“高”处走 价往“低”处降

 

随着夏季到来,饮用水市场又迎来了一年的旺季。今年是包装饮用水新国标开始实施的首年,记者了解到,多家水企除了在包装、产能、营销等方面纷纷发力外,在超市终端也均通过减价促销来抢占市场,价格战已经开打。

换新包装丰富规格

与往年旺季频推新品不同的是,今年包装饮用水行业的动作更多的是换新包装。在几大水企中,仅娃哈哈在原有经典红飘带水的基础上,推出了新的晶钻水。整个包装饮用水市场出现了一波“更名换装”潮,同时也有一些品牌借此换装升级进军中高端市场。

据了解,目前屈臣氏蒸馏水统一改成了“屈臣氏饮用水”,康师傅饮用水也正式换装“康师傅优悦包装饮用水”,可口可乐、康师傅等品牌企业的矿物质水也均已换装。今年3月,雀巢中国宣布,旗下饮用水品牌“雀巢优活”推出全新包装,并称此举“可在激烈的市场竞争背景下,提升产品优势”。4月底,达能益力水也换装推新,推出550ml天然矿泉水。相关报道称,益力此举是为了进军中端市场。

此外,记者从统一集团了解到,其旗下饮用水主打品牌“ALKAQUA爱夸”5月推出七彩瓶,8月将推便携装,一组包装6瓶,便于家庭饮用及出游。还有企业在产品规格方面作出调整,例如娃哈哈针对家庭用水推出4.5L的饮用纯净水,做细饮用水市场。

扩大产能 加大宣传力度

除了换包装外,多家水企还纷纷扩大产能。景田百岁山食品饮料负责人表示,除北方生产基地项目正式施工,景田百岁山旗下矿泉水水厂第二厂罗浮山脉也将投产,该厂有三条7.2万瓶/小时及一条5万瓶/小时的生产线。

此外,昆仑山矿泉水公司相关负责人也表示,昆仑山工厂二期生产线已筹备就绪,随时将根据营销计划投产,未来产能将实现翻倍,进一步满足市场需求。

营销方面,今年是一个体育大年,有备受球迷关注的欧洲杯和巴西奥运会,饮用水品牌也纷纷开始体育营销。怡宝方面表示,今年将会借助这些体育热点,建立与消费者的互动沟通平台,进行线上线下的全方位互动。昆仑山雪山矿泉水方面也表示,将把高端体育赛事营销作为系统化和持续化的长期战略。

另外,明星代言人也颇受欢迎。5月16日,知名网球名将李娜在其微博中宣布,将为农夫山泉婴儿水代言。而统一集团2016年“ALKAQUA爱夸”则邀请当红男神王凯代言,统一方面相关负责人表示,此次首次尝试水下拍摄唯美广告大片,希望让消费者认识到不一样的爱夸。

中高端水迎爆发式增长

在采访中,多家水企均认为,随着消费水平和生活品质的提高,消费者对“天然、健康”的概念更加推崇。可以预见,国内的中高端水市场正迎来增长期。

康师傅方面表示,包装饮用水市场已明显分化成低、中、高三段价格区间。据第三方市场调查公司数据显示,中高端饮用水市场增长迅速,中产阶级崛起,全民消费升级,预期今年中高端品牌的天然矿泉水将持续快速增长,市场份额继续扩大。

统一集团指出,2016年消费升级的趋势将更加明显,2.5~5元的中高档包装水产品份额逐步加大,进入爆发式增长阶段。特别是原有生产1~1.5元水的厂商纷纷升级产品,1~1.5元水市场占比会进一步压缩。所以今年,统一将专注中高端天然矿泉水品类。

中低端水企洗牌明显

中高端竞争白热化

针对今年的包装饮用水行业,中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为,随着市场监管趋严、越来越多的厂商涌入该市场,今年市场竞争将进一步白热化。新的包装法实施后,包装饮用水市场将会上演一批“换装潮”;随着消费不断升级,高端饮用水市场愈发受到关注,今年市面上或会出现大量新概念的高端水。

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬也认为,今年行业特征表现为中低端水企行业洗牌明显,中高端水企竞争激烈,处于白热化。特别是随着很多企业跨界进入水行业,更是加剧了行业竞争。比如去年年底,太极集团就跨界高端水品牌太极水;今年4月18日,山西晋能集团对外宣布跨界,投资12亿元进军高端矿泉水市场,推出沁园春矿泉水,高端饮用水市场竞争更加激烈。

(来源:信息时报)

 
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