本报讯 吕明 5月27日,北京市门头沟区首个托幼机构食堂食品安全自检室在龙泉大地幼儿园正式建成投入使用。

为保证该自检室的顺利建成，门头沟区食品药品监督管理局积极协助幼儿园购买专业的食品检测设备及试剂，并对该园的检测人员进行了检测设备的专业操作培训，同时针对其日常检测食品的品种、数量、检测记录及结果的上报提出了具体要求。自检室建成使用后，该幼儿园将有专门的检测人员对采购的食品进行快速检测，如发现疑似不合格的食品将在第一时间得到有效处理，无疑是为该园全体幼儿的食品安全树立起又一道防护线。

食品安全自检室的落成，是食品经营主体食品安全责任意识进一步加强的表现，希望全区首个托幼机构食堂食品安全自检室能够充分发挥出食品快速检测的功用，为保障幼儿园师生食品质量安全把好关。这也是“六一”节，送给孩子们的一份特殊礼物。