目前市场上有各式各样的饮用水，大致分为3类：纯净饮用水、健康饮用水、功能性饮用水。

纯净饮用水：非常干净，特别适合用来调酒、调味，也可饮用。在水源、水质较差的地区，喝纯净饮用水不失为一个较好的选择。我们只是不提倡小孩和老人单纯饮用纯净水。

健康饮用水：符合标准的矿泉水是不错的，另外自来水经过深度加工（如精密过滤、活性炭吸附、紫外线灭菌等）以及经矿化活化处理后的纯净水都可称为健康饮用水。

功能性饮用水：是较新的饮用水品种，它要求水在洁净的基础上再经过物理处理，使水分子团变小，酸碱度为偏碱性，水的氧化还原电位降低，甚至为负电位。功能性饮用水具有抗疲劳、抗氧化、调节血脂的作用。难能可贵的是这些保健作用都是在不加添加剂（药物和营养剂）的情况下产生的。它除了可作一般饮用水外，更适合中老年人和目标人群（如工作繁忙、压力过大、营养过剩）饮用。

人们日常生活中的饮用水主要来源有自来水烧开；桶装水接饮水机；自来水接净水机净化。

1.自来水经氯气消毒后，可以杀灭病毒、细菌，但无法去除水垢、重金属、挥发性物质等，而且病毒和细菌的尸体还依然存在。另外经氯气杀毒后，还会有余氯存在于水中。所以自来水选择烧开了再喝，只能解决细菌问题，无法解决泥沙、铁锈、水垢、重金属、挥发性物质和细菌尸体等问题，所以只是烧开，饮用水的水质不会得到根本改善。

2.桶装水一桶约为2~10元不等，成本较高，而且这种水多数也都是用大型净水机加工的自来水，很少有天然井水。桶装水在水市场上多年的优势正在逐渐消失，由于需要买水、扛水以及在流通过程中很容易被二次污染，存放时间过久，容易滋生细菌，且成本较高，其缺陷暴露无遗。

3.净水机是纯物理的过滤方法，可以有效地去除各类污染物，如细菌、余氯、重金属、水垢（钙镁等）、挥发性物质、铁锈、泥沙等，且成本相对桶装水来说要低很多，可以直接饮用，也可烧开饮用。 （综合）