本报讯 吕梦欣 4月20日-21日，门头沟区食药监局积极行动，开展节前餐饮服务环节食品安全监督检查和抽样检测工作，全力保障节日期间百姓饮食安全。

一是早检查。4月20日-21日，区局积极组织执法人员，将节日期间人员流动量大、婚宴多、旅游购物较为集中的餐饮单位为重点检查对象，开展节前监督检查工作，督促企业提高食品安全第一责任人意识，防范食物中毒事件的发生。此次检查，共检查各类餐饮单位22家，出动执法人员44人次，执法车辆22车次。二是早检验。4月20日，区局开展对猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、蔬菜、水果、熟肉制品、食用油、香油、调味料、乳及乳制品等高风险食品的抽样检测工作，共计抽取73个样本150个样品。为区局掌握餐饮服务食品安全现状、预测食品安全风险提供科学依据。