□ 赵松华

为进一步规范辖区内餐饮服务经营秩序，建立整洁有序、健康规范的餐饮环境，通州区食药监局新华食药监所按照区局、街道创卫工作要求，采取以下六项举措，对辖区内无证餐饮单位开展集中整治行动，规范新华街道餐饮业的经营行为。

（一）领导重视，落实责任。

明确无证餐饮整治工作实行属地化管理, 由各街道、乡镇负总责。领导高度重视,亲自挂帅，实地督导,明确责任分工,落实监管措施,提升餐饮食品安全保障水平。

（二）全面摸底，掌握实情。

我所联合街道社区工作人员，对无证无照餐饮经营户按照条块结合、横向到边、纵向到底的要求，对辖区内进行“地毯式”摸底排查，并对每一家餐饮店建立档案，将具体数据上报区局相关科室。

（三）建立例会制度。

针对辖区内存在部分无证照商户与多个部门联合召开专题例会，研讨解决方案。

（四）多方配合，加强协作。

建立部门联动工作机制,加强与工商、城管、安监、综治等多部门的联合，形成监管合力,提高监管实效。

（五）积极利用修订后的《中华人民共和国食品安全法》，提前下手，主动约谈“房东”。像西海子西街的“房东”被请进来约谈时，很是敌视。当执法人员告知：“你出租房屋给无证餐饮经营者，这属于‘获取违法行为’的，2015年10月1日后，我们将依据《食品安全法》，责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。”触到房东的软肋，他离开后就提前解除了与这家餐饮店老板的租房合同，并退还了部分租金。

（六）、开展对无证单位负责人的约谈，对正在办理证照的给予合理期限办理，对达不到许可标准无法办证的，责令其停止经营，并予以关停取缔。

从2015年8月初至12月底，出动执法人员800余人次，出动执法车辆100余次，参加街道多部门联合检查16次，下发执法文书30余份。

通过采取上述举措，辖区原有12家无证餐饮企业、1家早餐亭，目前已全部关停，牌匾已全部拆除，食药所监管人员的威信有了进一步的提高，并受到广大人民群众的好评。

该所将总结经验，加强与相关职能部门的联系，系统管理，建立对无证餐饮单位的动态长效监管机制，同时加强宣传和监管，保障辖区群众的饮食卫生安全。