本报讯 李岩松 1月12至14日清晨，在密云区一早餐店内，密云区食药监局执法人员对该店进行专项检查。几位吃着早点的顾客，边吃早点边说：“看着监管部门检查早餐，吃着也放心了”。

据了解，密云区食药监局采取“峰时”执法的方式，连续3天，对全区178家早餐经营单位开展“拉网式”大检查。全局92名执法人员分为23个检查组，按照统一指挥、统一行动、统一检查标准、统一原料公示、统一问题反馈、统一违法查处的要求，重点检查早餐经营单位的餐饮服务经营资质、主辅料公示、餐具消毒、含铝添加剂使用等，并进行餐具洁净度、食用油酸价和过氧化值等安全指标快速检测，发现存在卫生不洁、索证索票不齐全等问题的经营户，执法人员对问题经营户采取了警告、责令整改、行政约谈等措施。

密云区食药监局自成立以来，就将早餐定位为餐饮服务行业监管重点业态之一。建局两年多来，全局共组织5次全覆盖早餐专项整治活动，累计检查经营早餐经营单位1300余户次，切实确保居民吃上放心早餐。