第07版:市场观察
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“有机”食品缘何“身价高”?
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“有机”食品缘何“身价高”?

 

□ 张勇

近年来,随着人们对食品质量的要求越来越高,有机食品往往成为消费新宠,而商家看准消费市场,也开始大肆宣传食品的纯天然、高营养、无添加。近日,记者在采访时发现,市场上“有机食品”种类繁多,涵盖蔬菜、水果、牛奶等食用品,和普通食品相比,其价格高了不少。

高价有机食品

在丰台区一家大型超市内,许多食品的外包装上都有“有机”的字样,还有的被贴上认证标识。记者发现,这些贴上“有机”标签的食品,身价都要比普通食品高很多。在牛奶销售专区,各种品牌的有机牛奶被摆放在显眼位置,价格也贵不少。比如一箱某品牌有机牛奶的价格在68元,同样重量的普通牛奶却只要38元。在蔬菜销售区,有机菜和普通菜的价格相差更多。

据超市销售人员介绍:“有机食品在生产过程中不会使用化肥和农药,生产标准和质量方面要求高,生产成本自然要高不少,价格自然也高。”

随后,记者在附近另外一家超市内也发现不少有机食品。在超市大米销售区,一些盒装五谷杂粮引起记者注意,这些盒包装上标有“有机”字样,包括“有机黑小米”、“有机黑豆”、“有机薏仁”等。记者发现,这些产品无论外包装盒还是小包装内袋,都醒目地标有“有机”字样,且加印了中国有机产品认证标志,当然价格也比普通的小米、黑豆价格贵不少。

真假难辨的“有机”

在采访中记者发现,很多商场、超市,宣称是“有机”的商品比比皆是。而很多消费者由于对有机食品缺乏足够的了解,对如何辨别有机食品并不清楚。有些商家就利用人们对有机食品的不了解,打着“有机”的招牌来欺骗消费者。

在丰台南路一家水果超市内,正在购买水果的王女士告诉记者:“有机食品绿色健康,当然也更有营养,所以虽然价格要贵一些,但为了自己和家人的饮食健康,花再多的钱也要买。”但当问其对有机食品是否有具体了解,如何辨别有机食品时,该女士表示自己也不是很清楚。

记者看见,在这家水果超市内,不同包装的柚子摆满了超市货架的上部。这些用白色纸袋包装的“有机”柚子摆在了显眼的位置。销售人员介绍,这些柚子全是“有机”柚子,在种植过程中采用套袋种植,不使用化肥、农药,这样种出来的柚子口感好,价格也要比普通柚子贵。

可上网查询有机码

记者在相关部门了解到,为防止有机产品中混杂普通产品或者以非有机产品假冒有机产品,新实施的《有机产品认证管理办法》建立了有机码制度,消费者在购买有机食品后可刮开有机标志上的涂层获取有机码,然后只要登录“中国食品农产品认证系统”网站(food.cnca.cn),把有机码输进去后就会跳出产品的相关信息。

有机码是17位数,刮开涂层可见,每一个商品的编码都是唯一的。消费者可以此来辨别所买产品是否为有机产品。也可登录中国国家认监委官网,从主页的“中国有机产品认证公共服务专栏”进入查询。

也有业内人士表示,有机产品认证证书的有效期为1年,企业到期后若没有再复审,生产的产品就只能以普通产品的身份销售。若发现有机产品没有有机码或有机码无效,可第一时间找商家进行协商,协商不成可向质监局等相关部门投诉。

 
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