本报讯 张胜楠 根据《东城区食品药品监督管理局加强学校食品安全管理的专项检查通知》，辖区景山街道食药所日前对辖区内中小学校、托幼机构学生食堂及外供餐情况开展了专项监督检查，此次专项检查共出动执法人员20余人次，检查了辖区内5所中、小学校，4所托幼机构。

在检查工作中，食药监所执法人员认真检查了餐饮服务许可证有效期和许可范围是否符合规定，是否存在超范围等相关问题，强化检查了食品索证索票、建立台账等制度落实情况，对于规范学生食堂加工制作过程、消毒间设备设施是否齐备，留样及其记录情况是否完善进行了全面细致的检查，另外，对于采用外供餐的学校，特别强调要求其从有送餐资质的供餐单位订购并强化对其外供餐食品安全的检查力度，确保学生吃到放心食品。