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会上,陈明副局长安排部署了《丰台区关于开展学校、托幼机构、养老机构、建筑工地食堂食品安全专项整治工作方案》,对校园食品安全监管工作提出明确要求,张立新主任从教育行业主管部门的角度,对下阶段学校及托幼机构安全大检查作出部署。李云鸿局长强调:学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈,最大限度地防止食品安全事故的发生;各学校负责人要严格落实食品安全责任制,加强内部食堂食品安全管理,提高安全防范能力;各学校应做好食品安全知识培训工作。各街乡镇食药安委要继续开展“六进”工作,掀起学习、宣传、贯彻新《食品安全法》的高潮。
各街乡镇食药安委在区食药安委的指引下,部署辖区校园食品安全相关工作,引导所辖区域内的学校负责人开展以培训会、座谈会、食品安全测试等丰富的食品安全宣教工作。例如,云岗街道食药所还组织辖区学校食堂从业人员进行了食品安全知识考试。考试以新修订的《食品安全法》、食堂食品安全操作常识、食物中毒事故预防为主要内容。应试人员纷纷表示,通过考试可以检验自己食品安全法律法规的掌握程度,自己将根据考察出来的知识盲点、漏点进一步完善知识储备。
下一步,该局将继续完善长效监管机制,从源头把控校园食品安全。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚净化校园食品环境,积极联合多部门推进社会共治体系建设,切实保障校园食品安全。