本报讯 刘英 为进一步规范和整治火锅底料市场秩序，打击违法生产经营行为，近日，大兴区食药监局开展了为期3天的调味品及火锅底料专项检查。

本次检查以城乡结合部、农村大集为重点，对辖区内的5家市场7家商户进行了抽检，共抽检12种商品，17个批次，检测项目为罂粟壳、罗丹明B、苏丹红、石蜡等。针对当前正处于消费旺季的火锅原辅料、底料等冬令食品，该局将增加抽检频次，确保辖区市民的饮食安全。