本报讯 国家食药监总局副局长滕佳材近日在“2015（第三届）中国粮食与食品安全战略峰会”上表示，将按照最严格的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来要求，全面实施好食品安全战略，抓紧起草新的食品安全法的实施条例和相关配套规章，尽快完善与其相配套的食品安全法律制度体系。

该峰会由国务院发展研究中心指导，国务院发展研究中心农村经济研究部和中国经济年鉴社联合主办，以“农业发展方式转变与增长动力接续”为主题，集中探讨如何着眼于农业现代化推动农业发展方式转变和动力升级。

滕佳材在峰会上指出，当前食品安全和保障食品安全越来越成为世界各个国家面临的挑战，特别是对于中国食品产量、消费量惊人的大国来说，面临的挑战和压力更大。

首先，来自于粮食与食品数量安全的巨大压力，中国有13亿多的人口，用有限的耕地保障庞大的人口数量资本自给，这本身就是一个巨大的挑战，也是中国政府不能放松的头等大事，所以发展农药、兽药必不可少，但如何让2亿多农户都可以科学合理的使用更不是一件容易的事。

其次，来自中国所处历史发展阶段的挑战，中国食品产业规模大，但集约化程度很低，多、小、散、乱问题比较突出，如何做到监管的全覆盖，也是一个巨大的挑战。

再次，来自工业化和全球化的挑战，工业化让我们的生活变得丰富多彩，同时导致环境污染带来的食品安全风险。这些年来中国政府全面推进食品安全监管机构的改革，健全从中央到地方和基层的食品安全体制，今年再次修订食品安全法，证明了中国政府对现代食品安全法律制度建设是高度的重视。

滕佳材表示，中国食品安全的形势是稳定向好的，人民群众的饮食安全是得到有效的保障，安全监管部门将按照最严格的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责来要求全面实施好食品安全战略，力争通过“十三五”以及未来的努力，基本实现与小康社会相适应的现代食品安全治理体系和治理能力。

滕佳材表示，重点将在以下几个方面强化政策和相关措施：

第一，加强食品安全的标准建设。标准是讨论食品安全问题的基础，标准缺失是发生系统性风险的最大隐患，我们将发挥在监管执法一线的优势，积极配合国家的有关部门制定标准工作，加快推进食品安全风险的检测、评估和标准的自修订工作。力争通过“十三五”的努力建立起与国际接轨的食品安全监管体系。