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大兴区:为早市食品卫生上一把“安全锁”
严把每一道防线 确保食品安全
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大兴区:为早市食品卫生上一把“安全锁”

 

本报讯 侯远阳 邝胜 大兴区食药监局经过实地勘察、摸排,日前对辖区内3个自发形成的早市进行统一规范化管理,变“无序管理”为“集中管理”,试点“放心早市”规范化管理,探索出一条“民生为本”的城镇早市食品安全管理新模式,为早市食品卫生上了一把“安全锁”,为全市开了一个好头。

据了解,位于京开快速路以东的新安里早市、观音寺早市、新居里早市均是自发形成,虽然满足了当地居民的日常生活需求,但同时存在典型的监管缺失、经营环境脏乱差、占道经营等问题,食品安全风险隐患大。针对早市食品安全监管薄弱环节,大兴区食药监局督促并协助市场设立了可对食品中的农药残留、兽药残留、重金属、甲醛等43个项目进行快速检测的食品安全检测室,并对自检员进行了专业技术培训,实现食品安全问题提前发现、提前预警、提前防控、提前处置,使广大消费者可在早市买到安全放心的食品。

图为市民买菜后自觉到食品安全检测室排队等候检测

 
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