中秋前后一向是白酒销售的旺季，经过前年、去年的低谷后，不少高端酒企抓住今年中秋的机会，纷纷提价。但记者走访发现，高端白酒价格涨幅不明显，销量却持续低迷，二线酒成为市场主角，且折扣诱人，但整体销量一般，显示中秋国庆假期并没有显著推高白酒市场的销量。

高端白酒 微幅涨价销售不佳

记者走访发现，广州市内部分商场白酒的价格变化并不是很大。位于天河区的广百超市没有调整价格；位于天河城负一层的永旺百货白酒专柜的销售人员向记者表示，受整体环境影响，如今的高端白酒市场呈现持续低迷景象，销量较2012年相差甚远，几乎到了无人问津的地步。茅台、五粮液等高端品牌白酒，往日会作为送礼佳品，但目前市民更多是注重满足自身的实际需求，不会随便消费高价白酒。

在天河城的永旺百货和卜蜂莲花超市，飞天茅台、52度五粮液等一线白酒的售价都比上月稍有提升。天河区一烟酒行的老板也告诉记者，现在来烟酒行的顾客，大部分倾向于购买普通红酒，白酒的销量，特别是高端白酒的销量实在平淡。

二线白酒

折扣诱人销量平淡

在白云区万达广场的沃尔玛超市，五粮液普五售价为729元/瓶，购买6瓶以上可获得一定折扣，但销售人员称“买这种高档酒的人不多”，更受消费者青睐的是价格在100元至300元之间的二线酒。二线酒也顺理成章占据了货架最醒目最多的位置。

双节期间，二线酒的促销活动也十分红火，折扣非常诱人。以沃尔玛超市为例，超过10款白酒买满2瓶就有从50元至150元不等的折扣，17款白酒低至2折；吉之岛超市一临时货架上贴出了“加一元送一瓶”的标签，相当于5折。

但即便如此，二线白酒的销量也并不十分乐观。吉之岛和广百超市的销售人员均表示“即使临近中秋，来买酒的人也不多，销量很低”；沃尔玛超市，虽然销售人员对情况表示乐观，但记者观察，3小时内仅有一名顾客来买酒。白酒市场的回暖，仍然有待期待。

白酒涨价

市场回暖尚早

此次率先提出涨价的是五粮液。8月初，五粮液在经销商大会上公布“普五出厂价上涨50元”。8月14日，五粮液还对普五一批价价格作出引导性举措，要求659元以上才允许出货。茅台紧随其后，将终端价从1099元调整至1199元，并在经销商大会上宣布“2015年合同量在10吨及以上的经销商和专卖店，53度飞天茅台流通批发价格低于850元/瓶销售的，一旦查实，将不再续签2016年合同”。此外，泸州老窖也加入涨价大军。

高端酒此时涨价，是否意味着市场已经回暖，酒价将攀升。白酒专家孙延元认为答案是否定的。他表示:“白酒在中秋涨价算是一个节日传统，并没有什么特别。这一波涨价是为了提振市场信心，向经销商、消费者放出积极信息。就算是涨价，在实际操作中涨幅还是有限的。”对于茅台的新规定，他认为其目的是解决价格倒挂的问题。之前经销商以低于出厂价的价格销售，造成茅台销售价格混乱，茅台推出新规定是为了让销售回归正常，和涨价并无太大关系。

“当然，这个新规定也体现了茅台对价格未来走势的信心。”孙延元说，“今年虽然效益不太好，但市场走过了前年、去年的低谷，现在已经触底止跌，有缓慢回暖的迹象。我对高端酒的未来还乐观的，但小品牌竞争激烈，处境仍然不容乐观。100元左右价格带将成消费主流。”

（中国食品科技网）