本报讯 张琪 近日，2015年中国果汁大会在西安开幕，该大会由中国食品土畜进出口商会主办，中国商务部、国际果汁工业保护协会、欧盟果蔬汁行业协会、世界果汁生产商联盟、巴西柑橘出口商协会、土耳其果汁行业协会和俄罗斯果汁协会支持。

中国水果资源丰富，浓缩苹果汁产量和出口量居全球第一，行销70多个国家，2014年出口量45.6万吨，金额6.3亿美元。而陕西则是中国最大的浓缩苹果汁加工基地和出口省份，约占全国浓缩苹果汁出口的半壁江山。大会举办了“全球浓缩果汁生产及市场”等多场专题讨论会，特别邀请了欧盟、巴西、俄罗斯等30个国家和地区的果汁生产供货商、贸易商参加大会，进一步促进中外果汁企业开展贸易合作与交流。

与会嘉宾、学者围绕世界各主要果汁生产国、消费国的果汁生产、市场实际状况客观分析果汁行业面临的问题，并提出解决思路和建议。大家针对目前果汁行业发展现状纷纷畅所欲言，支招献计。