本报讯 刘梦迪 近日,丰台区食品药品安全委员会组织召开了“丰台区食品药品安全企业协会第二次工作会”。区食药监局党组书记、局长李云鸿主持会议,食品物流配送行业协会成员,街乡镇餐饮服务企业代表共计200余人参加。
会上,丰台区食药安委结合丰台区前三季度餐饮量化分级工作,对餐饮服务行业的基本情况和突出问题进行了总结分析,并对即将成立的餐饮行业协会进行筹备动员。同时,丰台区食药安委对新《食品安全法》中涉及餐饮的重点进行逐条解析,再次明确监管重点。
李云鸿对国庆、中秋期间辖区餐饮单位食品安全工作进行了重点部署。最后,李云鸿对即将成立的餐饮企业行业分会提出要求并给予希望:一是要施行业协会之责,拉动区域经济又好又快发展;二是要集行业协会之智,提升区域食品药品安全共治水平;三是要借行业协会之力,做好新《食品安全法》的宣传沟通,提升丰台区餐饮产业影响力。