天气炎热,人体大量出汗,需要及时补充水分,瓶装水因为便宜易得方便,很多人外出时都会来一瓶,但一些饮水小细节却被大多数人忽视,比如,该选择纯净水还是矿泉水?瓶子能多次使用吗?高温暴晒后的瓶装水还能饮用吗?专家提醒,选择含有微量元素的矿泉水对健康更有利。瓶装水喝完后,瓶子不宜再用来装水饮用。放在车内暴晒过的瓶装水其实也不宜饮用。
矿泉水更适合饮用
不少市民喜欢饮用纯净水,认为其水质纯净、无害。但事实上,矿泉水中所含有的矿物质能补充人体所需微量元素,更适合饮用。国家一级营养师王雷军介绍,除了食物补充外,饮用水是人体摄取多种矿物盐和微量元素主要途径之一。
据了解,符合标准的饮用天然矿泉水含有人体所需要的钾、钠、钙、镁、磷等常量元素和锂、锌、锶、氟等微量元素。常喝矿泉水可以有效地吸收这些所需元素, 提高身体素质。
那是否矿物质含量越高的矿泉水就越好呢?广东省瓶装水行业协会原秘书长马幼骐给出了否定的答案。虽说这些元素对人体健康有益,但过量的矿物质与微量元素对人体无益。据马幼骐介绍,目前市面上售卖的饮用水基本上都是通过了国家饮用水的检验标准,其矿物质等含量是在合理的范围内,消费者无需担心矿物质含量过高问题。专家建议,选用矿泉水,最好选用大品牌,同时要了解水源地。选取无污染的水源地能更好地保证饮用水质量安全。
高温下瓶装水慎喝
据了解,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。但生活中,仍有不少市民为了方便,将饮用水或自己冲调的饮料等,装在饮水瓶中。
王雷军建议市民不要重复使用一次性饮水瓶,即使是在常温下。因为聚酯瓶中的有害物质会渗入液体中,长期饮用会危害人体健康。同样地,在高温条件下,或经过暴晒的瓶装水也不适宜饮用,因为在高温条件下,瓶中的有害物质释放得更快。不少市民喜欢将瓶装水留在车厢中,而车厢温度在太阳底下会升高,因此留在车厢中的瓶装水也是不适宜饮用的。为了避免水质污染,专家建议,瓶装水开瓶后应尽快饮用完。
运动后不宜大量饮水
饮料所含的成分除了水外,一般会含有甜味剂、食用香精等,喝下去后口感佳,能一时畅快,但事实上并不能解身体之“渴”,喝了后反而会加重口渴感。不少市民会在感到口渴时才意识到喝水,但此时身体已经处于轻微缺水的状态了。因此要注意时常喝水,补充人体所需水分。但注意不能一次性喝水量太大,不宜超过200毫升~300毫升,应采用“多次少饮”原则,少量、频喝。空调环境下,由于空气干燥,吸收水分多,更应该多喝水,频喝水。
运动后不宜大量喝水。因为剧烈运动后就大量饮水会使血液中盐的含量降低,破坏体内盐水平衡,加之出汗让盐分大量丧失,容易使细胞渗透压降低,导致新陈代谢失调,发生肌肉抽筋等现象。而且,运动后心脏的活动仍然很激烈,大量喝水会增加循环的血量,因而加重心脏的负担。
(新快报)