近日，有企业针对婴幼儿推出了其专属的“婴儿水”，而网上不少帖子的内容也让不少年轻的妈妈陷入了纠结之中。一些网帖的内容表示，婴幼儿宝宝肠胃娇嫩，喝的水也要格外注意，纯净水缺乏矿物质没营养，自来水是“硬水”会伤害婴儿的肾脏等等，有的妈妈们就想着，要不要咬牙去买市面上比牛奶还贵的“婴儿水”？

为此，我们邀请国家食品风险评估中心专家钟凯博士，跟大家聊聊这些“婴儿水”的矿物含量、水硬度等“科学证据”究竟有没有道理？究竟该给婴幼儿们喝点什么样的水？

“婴儿水”是不是世卫组织的推荐？

“婴儿水”的介绍里面提到一个很高端的概念“TDS”，其实就是水中的一些无机盐和有机物，有些企业声称矿物质含量太多会造成婴儿消化不良和便秘等，还搬出了世卫组织的论文集作为依据。

不过，一定要注意，这个论文集只是对现有文献信息的收集汇总，其中的说法也并不能直接代表世卫组织的官方态度或结论。论文集叫做《饮用水中的营养》，只是为了编制《饮用水指南》而汇总的学术研讨文献之一罢了。其中更多的只是观点，而非最终被加入到“指南”中的结论。

水是“硬”的好还是“软”的好？

据介绍，所谓硬度，就是TDS（溶解性总固体）的指标。啥是TDS？说白了就是TDS值越高，表示水中含有的杂质及有机物越多。但事实上，世卫组织的《饮用水指南》没有给出水的硬度（TDS）的健康指导值，既没有设定上限，也没有设定下限。

而所谓的“世卫组织认为过高的‘硬度’会导致消费者不接受的说法，主要是从水的口感、味道和外观等角度考量，并非大家担心的健康因素。至于蒸馏水、纯净水等几乎不含任何矿物质的“软水”，世卫组织也没有给出消费建议，因为没有足够的科学证据表明长期饮用这些水对健康有害或有益。

总的来说，目前研究还在进行中，观点也在争论中，有人说“硬水”好、“软水”不好，但证据尚不足，因此还不值得采信，在继续研究和以观后效的这个过程中，一点风吹草动很容易被商家利用，消费者们要小心别被忽悠。

矿物质影响婴儿健康？

人体摄入的矿物质其实主要来自于食物，无论是哪一种饮用水，其中的矿物质含量都无法与膳食相比。对于婴儿而言，饮用水对矿物质摄入的影响也远远不及配方奶粉。

一些地区的自来水含矿物质较多，其中镁的含量似乎对婴儿会产生一些影响。不过自来水不会直接拿来冲调奶粉，而是要经过烧开，烧开后，水中的不少钙、镁等矿物质就形成水垢沉淀了，因此“硬水”冲奶粉“给婴儿脏器添负担”并不需要太担心。

另一方面，因为矿物质的摄入主要依靠食物，也不需要担心矿物质很少的纯净水导致“营养缺乏”。如果用纯净水冲奶粉，也是没问题的。如果是直接喝，婴儿水和白开水也没啥本质区别。

婴幼儿到底能喝什么水？

钟凯表示，其实只要注意卫生，选择合格产品，婴儿的喝水问题并不需要那么纠结。6个月以内的婴儿尽可能纯母乳喂养，在母乳喂养时一般不需要额外喝水。冲奶粉建议烧自来水或桶装水（纯净水和矿泉水均可），烧一般的瓶装水当然可以，只是不划算而已。

如果是直接饮用的水，按照饮用水指南的建议，白开水或合格的瓶装水都可以。凡大超市卖的瓶装饮用水都可放心饮用，尽量不要买名字稀奇古怪的水。

在平时要注意餐饮具卫生，考虑到微生物污染问题，不建议直接喝饮水机放出来的冷水或温水。世卫组织的《饮用水指南》对各项指标的设定是基于健康指导值，也就是终生饮用的情况。这里已经考虑了从婴幼儿到老年的全生命周期，当然也适用于婴儿。当然，各国也可以根据经济水平、技术能力等条件，制定更严格的标准。

据了解，我国的生活饮用水标准中主要指标的制定与世卫组织一致，部分指标甚至更严。我国的包装饮用水新国标（GB19298-2014）中规定，生产包装饮用水的水源应符合GB5749的规定。 （新华网）