如今瓶装水的种类繁多，商家打着各式各样的特点推销自家生产的瓶装水。不难发现市场上销售瓶装水五花八门，如矿泉水、纯净水、矿物质水等等。那么，在如此多品种的瓶装水中如何选购，在夏季我们又该如何健康饮水呢？

矿泉水不等于纯净水

矿泉水主要来自地下深层，是指在特定地质条件下形成、并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水，是一种未受污染的地下矿泉水。饮用矿物质水，是指在纯净水的基础上添加了矿物质类食品添加剂而制成的。一般以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准的水源为原料，再经过纯净化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。

根据目前我国饮用天然矿泉水国家标准的规定，作为矿泉水，首先不应含有对人体有害的或有损身体健康的物质。其次必须含有一定量的对人体有益的特征性微量元素，如锂、锶、锌、碘等。在通常情况下，其化学成分、流量、温度等动态应相对稳定。对矿泉水的处理主要是去除其悬浮杂质，有机物，并予以杀菌，部分矿泉水源还需去除其部分硬度和碱度，调节至合理的含量。

根据需求选择瓶装水

面对种类繁多的瓶装水，市民到底该如何选择？专家建议，要根据个人的体质和需求选择。矿泉水含有部分人体所需的矿物质，对人体有一定的好处。但饮用矿泉水不宜过量，大量的矿物质会影响人体胃液的分泌和胃的消化机能。而经过加工的纯净水，与此同时也除去了几乎所有对人体有益和必需的微量元素、无机矿物质，使饮水失去了营养功能。此外，每个人的体质不同，对微量元素的需求也不同，尤其一些特殊人群在购买瓶装水时更加要注意。无论是哪种瓶装水，其基本功能也是主要功能与白开水一样主要是补充水分。

正确喝水补水有方法

挑矿泉水要看矿物质含量。在夏天出汗多，可以根据自身状况选择适合的矿泉水补充微量元素。当然，由于不同矿泉水水源地不同，产出的矿泉水必定矿物质偏重不一样，最好经常更换不同牌子，以达到矿物质互补的作用。通过若干蒸馏程序而成的纯净水，去除水中杂质的同时，也不含任何矿物质营养素。适当饮用当然可以补水，但要小心，当盛夏流汗过多，一次性大量饮用纯净水，而没有补充盐分，反而容易造成心脏负担过大，甚至“水中毒”。

苏打水是靠人工在净水中加入碳酸氢钠，能中和胃酸，还有抗氧化作用，预防皮肤老化，但由于添加了甜味剂和香料，要小心影响健康，而且长期饮用苏打水有引起碱中毒的风险。而碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳的饮料，碳酸水、柠檬酸、白糖、香料，有些含有咖啡因、人工色素等，除糖类能给人体补充能量外，充气的碳酸饮料中几乎不含营养素。

夏季补充水分最好喝温开水。一方面，摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。相反，还有人喜欢喝滚烫的水，过烫的饮食进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。因此，饮用水的温度不能太热也不能太冷。 （综合）