7月1日至31日期间，北京万豪酒店将举行为期一个月的“美食艳遇印度暨印度美食节”活动。

以浓香刺激为特色的印度美食，香料是必不可少的调味料，包括咖喱、生姜、大蒜、丁香、肉桂、姜黄、茴香、芫荽、孜然、豆蔻、辣椒等几十种。尤其是咖喱，无论吃荤者还是吃素者，都喜欢以此为调料。北京万豪酒店印度厨师长马翔将以地道的烹调手法运用这些丰富的传统香料，为食客们呈现正宗的印度盛宴。咖哩羊肉、鸡肉加上香料在陶锅烹煮、印度马萨拉鸡、茴香炒饭等特色美食一应俱全，其中最出名的天都里烤鸡用炭火烧烤而成，味鲜肉嫩。

北京万豪酒店城墙小馆海鲜自助晚餐依旧提供种类丰富的料理、餐品。每天呈现不同的美食，挑逗食客味蕾。        （辑）