□ 张勇

水果大量上市

记者在丰台南路一家水果超市看到，目前正是水果上市的高峰时期，超市摊位上的本地水果、外地水果和进口水果玲琅满目、种类繁多，有大兴的西瓜、平谷的大桃，还有外地产的芒果、荔枝，以及进口的柠檬、山竹等，让人眼花缭乱。

夏季炎热，便宜又消暑的西瓜当然最受消费者欢迎。该店工作人员告诉记者,进入夏季以来，每天他们西瓜的销售量都超过5000斤，西瓜售卖的摊位前基本整天都有人在排队购买。他们每天都需要随时给西瓜补货，防止中间断档，一般每天都会补货1~2次，一次1500斤左右。除了西瓜外，香瓜、荔枝和桃也比较受消费者欢迎。近期的销量也比平时多很多，一些进口水果由于价格较贵，买的人则相对少较少，但也有一定涨幅。

西瓜价格下跌

年年夏季都是水果销售旺季，但今年和往年有何不同呢？在六里桥东一家水果超市，正在挑选水果的李女士告诉记者：“夏季天热容易出汗，多买些水果吃已经成为一种习惯，而且夏季水果品种多，价格也比平时更便宜。”记者注意到，与前2个月相比，一些夏季时令水果价格有明显下降，大桃由4.9元/斤降到3.9元/斤，荔枝也从一斤8元降到6元多。降幅最大的是西瓜，据售货员介绍，5月份西瓜还是1.89元/斤，现在已经降到每斤0.87元/斤，降价超过一半。

记者随后在多家水果店发现，西瓜的零售价格大部分都跌到1元以下，为何今年瓜价如此大幅下跌呢？新发地农产品批发市场市场行情监测显示，今年西瓜的日销量从往年的10万斤跌到3万斤，大兴庞各庄“京欣”西瓜的批发价比去年同期跌了七成左右。

专家分析认为，由于今年南方春季气温偏低，导致海南、广西等地西瓜成熟期晚，与安徽、山东的西瓜上市时间接近，多个地方西瓜扎堆上市，造成西瓜供大于求。河北、山东等地西瓜上车价低至每斤0.25元，运到北京也不过0.3至0.4元左右，极大地冲击了北京本地西瓜市场。多地西瓜扎堆上市、滞销严重，是导致本市西瓜价格持续走低的主要原因。

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夏季吃西瓜好处多

西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，我们都知道吃西瓜清凉解暑，其实这只是最基本的，吃西瓜还有那些好处呢？

吃西瓜可美白肌肤：西瓜里富含多种维生素，维生素C以及维生素E对肌肤的作用是很重要的，西瓜当中水分充足，对于肌肤的护理作用很显著，常吃西瓜皮肤会保持洁白、粉嫩、光滑。西瓜水是一种很好的天然护肤品，直接抹在脸部，坚持使用，可以增强肌肤的弹性，减少皱纹的出现。

吃西瓜可以减肥：我们应该都有这样的经历，大热天没事买个西瓜切成两半，用勺子挖着吃，那种感觉甚是惬意。半个西瓜吃完，基本上很撑了，饭就省掉了。其实不仅仅说因为吃西瓜不吃饭就可以起到减肥的效果，更重要的是西瓜内含有糖分，这些糖类大都是葡萄糖能被人体直接吸收，而不会转化成脂肪。吃西瓜容易产生饱腹感，减少食物的摄入，非常有利于减肥。

吃西瓜排毒利尿：西瓜水分多，可以有效补充人体所需的水分，很显然，进水量增加，排尿次数自然会增多。排尿次数增多，人体内的积累的毒素都会随之排出去，身体内部的环境也会更干净，各项代谢机能会更正常。所以经常吃西瓜非常有利于排毒利尿。

如何挑选大又甜的西瓜

看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有绒毛，那就说明这个瓜的熟度可能就不够了。

看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧地，那就不行了。

看瓜蔓：现在的瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点了。