本报讯 张勇 7月3-5日,以“分享世界的味道”为主题的国家级进口食品展--第四届北京国际进口食品博览会将在北京展览馆盛大举办,展会由中国国际商会、振威展览集团主办。届时,来自于美国、西班牙、俄罗斯、澳大利亚、泰国、韩国、土耳其等40余个国家的300余家进口食品商汇集北京,展示各国巧克力、牛奶、美酒、橄榄油、糖果、蜂蜜、饮料等,同时各国顶尖大厨也将纷纷献艺,为本届大会喝彩助威。
“中西方餐饮文化交流·美食厨房”活动是本届展会的主要活动之一,由美国枫叶鸭集团和北京大董餐饮投资有限公司主办。美国枫叶鸭集团是北美最大的鸭业公司,而向来以高端定位的大董烤鸭店也是美国总统奥巴马夫妇品尝烤鸭的主要去处之一。获得美国大师级厨师认证的Dale Miller与中国烹饪大师、中式烹调高级技师并享有“世界上最好的厨师”称号的董振祥先生将联手为您奉上世界级厨艺的强强对话。据悉,现场百余只美国枫叶鸭现场烤制,并免费品尝。
另外来自于德国、俄罗斯、意大利、泰国、韩国、马来西亚、印尼等当地企业也将为大家提供丰富的美食品鉴活动。芝士蛋糕、蓝莓果汁、美酒、咖啡、糖果等,将充分满足您的舌尖诱惑。