本报讯 6月22日，山西省食品药品监督管理局发布2015年第1期食品安全监督抽检信息公告，公布95批次，涉及粮食及粮食制品、酒类、肉及肉制品、餐饮食品、水产品5大类，检出不合格产品的企业4家。

为保障消费者知情权和选择权，警示食品生产经营者严格遵守法律法规，震慑食品安全违法违规行为，今年以来，省食品药品监督管理局不断强化食品安全监管，充分利用检测检验技术手段，对全省范围内食品生产、食品流通、餐饮服务单位开展大规模监督抽检，主要涉及本省企业生产加工的21大类63个食品品种。针对发现的问题，已及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。