第14版:食尚北京
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这个端午去这儿吃!
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这个端午去这儿吃!

 

农历五月初五是端午节。在北京,端午节可以称得上是一个大节。老北京把春节、端午节、中秋节并称为“三节”,可见,端午节在北京人心目中的重要地位。而端午节也必定会吸引全国各地的游客来北京游玩,小编特地整理了一些有特色、有情调的餐厅给大家,希望大家能够玩得开心、吃得开心。

十八茶膳

只听名字,大概你猜不出这是家日料店。店面不大,进去后别有洞天,有老式日本建筑的感觉,听轩小筑,优雅院落,属于酒吧、餐吧、日料店的融合体。

樱花木熏鸭沙拉,荤素搭配恰当,配菜丰富,一盘配菜却是酸甜苦咸四种口味微妙的搭配到一起,很有特色。鸭肉熏制的恰到好处,软硬适中,一定要坐下来细细品味才能感受到品质的价值。其他菜品做得也很是精致,最适合晒着太阳慢慢享受。

京兆尹Kings Joy Beijing

京城素食馆里真正高大上的餐厅。北京四合院的feel,又别具特色,环境优美,味道非常好,服务周到。等位区可以品茶,餐厅中央有竖琴和长笛演奏。

环境清雅,琴音绕梁,菜品都很精致。此外,下午茶套餐也很丰富,鲜榨果汁真材实料,红酒好喝。餐厅门口墙上标注了来过这里的名人和佛家大师的名字。

花家怡园

这家店面非常醒目,就在东直门桥旁边,店面很大,里面九曲十八弯,座位很多。菜品种类很多,菜量不小。很多人都是冲着它家的麻辣小龙虾去的,个头大,很入味,肉质有弹性,收拾的也比较干净。

其他菜品,属于改良式北京菜,水煮鱼、八旗小羊排、烤鸭,味道也都不错。晚上院子会有表演,变脸、魔术、杂技等。

梅府家宴

在后海往里的胡同,闹中取静的餐厅。据说是后人买了从前贝勒住的院子,请梅家第三代掌勺主厨打理的梅府私家菜,松竹枣树一花开,还有梅兰芳先生的戏服和老照片。

餐厅不点菜,由主厨根据四时节气配餐,水单用毛笔写在烙金红帖上。梅嫂会为客人详细介绍整个环境和菜肴风格。菜肴类淮阳风格,清淡,调料和辅料不多,不失菜之本味。自家的小酒有一股荔枝味,度数不高,很好喝。

 
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