本报讯 张勇 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示,本周蔬菜加权平均价为2.31元/公斤,与前一周相比下降6.48%;同比上涨12.68%;周成交1338万公斤。
与上周相比,在市场监测的70余个品种中,13种蔬菜价格上涨,42种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为洋白菜、结球生菜、菠菜,目前价格分别为每公斤0.87元、2.02元、1.46元,涨幅分别为24.29%、12.22%、9.77%;下降幅度较大的三种蔬菜为云架豆、扁豆、苤蓝,目前价格每公斤3.19元、4.13元、2.8元,降幅为32.7%、30.12%、21.57%。
从数据来看,蔬菜价格近期持续回落,截至目前已经连续六周回落,一半以上的品种都出现了回落走低趋势。市场分析师师清才认为,主要原因一是由于当前蔬菜绝大部分产自河北、山东等地,运输成本低,价格自然下滑;二是天气有利于蔬菜的生产,上市量增加;三是近日茄子、西红柿、黄瓜上市量增加价格回落,拉低了整体蔬菜价格。
业内人士表示,就目前的蔬菜生产情况来看,叶类菜和南方菜价格有所上扬,但由于上市量小,对整体蔬菜价格的运行情况影响不大,相反大众菜供应充足,价格回落明显;综合分析来看,后势蔬菜价格仍将在低位波动。