本报讯 张勇 据水屯市场近日价格监测数据显示,目前市场鸡蛋批发价143元/箱(22.5公斤 下同),折合6.36元/公斤,周环比下降11.72%,与去年同期的9.1元/公斤下降29.67%,目前上市量为7.4万公斤,供应充足。
数据显示,鸡蛋价格进入五月份以后就处于小幅振荡调整期,上旬一直比较稳定,中旬有所上涨,下旬快速回落,截至目前下旬已经累计调价两次,每次每箱下调5元。
分析人士认为,导致鸡蛋价格的持续走低的主要原因,一是由于蛋鸡存栏比较充足;二是近期南方持续降雨,北蛋南运受阻,北方鸡蛋供应充足,库存量较大,出场价下调;三是夏季是鸡蛋的传统消费淡季,近日气温升高明显,鸡蛋等产生高热量的食品消费减少。
就目前情况来看,鸡蛋供应充足的局面已经形成,短时间内蛋价仍将在低位调整,但就当前的鸡蛋价格来讲还是偏低的,养殖户已经处于亏损养殖,养殖成本的升高或将导致养殖户淘鸡速度加快,综合分析来看,后势蛋价继续下调的可能性不大,将在企稳的基础上波动运行。