本报讯 青海食药监局最近公布了2015年餐饮环节食品安全第一季度监督抽检结果。结果显示，抽检的1289批次食品品种中，1191批次合格，98批次食品不合格，不合格的食品包括黄花菜（干）、酱卤肉、腐竹和牛内脏。

据了解，根据安排，本次监督抽检覆盖全区14个市的食品餐饮环节，重点对食用油、畜禽肉、水产品、豆制品、酒类、熟肉制品、盒饭、粮食制品、腌腊肉制品、食（饮）具、火锅餐饮食品等食品品种共1289批次进行监督抽检，其中1191批次合格，98批次不合格，合格率为92.4%。对于监督抽检不合格的品种及其经营餐饮企业，监管部门已督促当地食品药品监管部门依法组织查处。